Duurzaam Financieel Management

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen voor de Financial

Onze erbarmelijke voedselketen

Hoe meer je je in ons voedselaanbod verdiept, hoe treuriger je wordt. Al jaren laat de Keuringsdienst van Waarde ons bijvoorbeeld zien dat wat we denken te kopen deels op een illusie berust, dat veel producten onder erbarmelijk omstandigheden gemaakt worden, en dat de echte producent maar weinig verdient met zijn product. Ook op de site van Pala wordt gepleit ‘voor een landbouw die vooral regionaal is, die iedereen aan eten helpt en waarvan de boeren fatsoenlijk kunnen leven’.

 Tijd voor verandering! Het lectoraat duurzaam financieel management gaat samen met embedded lector Willem Foorthuis werken aan de oprichting van coöperatieve korte voedselketens, in de regio. Dat dit gewaardeerd wordt, bleek deze week uit een toekenning van een subsidieaanvraag met de Gemeente Groningen. Meer achtergrondinformatie is hier te vinden.
Coöperatiekorte ketenvoedselketen

Dr. M.F. Boersma • 20 november 2015


Previous Post

Next Post

Geef een reactie

Your email address will not be published / Required fields are marked *